毎日石臼にて挽き立てのそば粉のみを使用した歯ごたえと
のどごしのバランスがそばです。
せいろでお召し上がりください。

せいろ
高遠
田舎(一日限定十五食)
天せいろ
名古屋コーチンの鶏南蛮
自然生とろろ
辛味大根おろし

石臼国産そばをベースに温そば用に小麦粉を加え
のどごしのあるそばに改良しました。

かけ
名古屋コーチン鶏南蛮
にしん
天ぷら
自然生とろろ
鴨南蛮　*京鴨の味をお楽しみください。